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蛋价跌至10年来最低点 茶叶蛋价格仍坚挺

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2017-04-26 09:52:46     来源:鲁中网-鲁中晨报

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 摘要:  鸡蛋价格持续低迷,普通鸡蛋最低价降至2.6元/斤。记者调查发现,尽管鸡蛋价格降至10年来最低点,茶叶蛋的价格却没有变化,卖一个茶叶蛋,利润达1元至1.5元,堪称暴利。而饭店里与鸡蛋相关的菜品中,鸡蛋的分量也...
  蛋价跌至10年来最低点 奇怪的是茶叶蛋价格仍坚挺 比鸡蛋贵4倍
  晨报淄博4月25日讯记者 伊巍 实习生 王俊之)鸡蛋价格持续低迷,普通鸡蛋最低价降至2.6元/斤。记者调查发现,尽管鸡蛋价格降至10年来最低点,茶叶蛋的价格却没有变化,卖一个茶叶蛋,利润达1元至1.5元,堪称暴利。而饭店里与鸡蛋相关的菜品中,鸡蛋的分量也明显比以前多了。
  蛋价刚要抬头又跌了
  “去年这时候,鸡蛋比现在起码每斤贵1元左右。”在张店柳泉路上的一家超市,销售员李女士告诉记者,今年较往年同期相比,鸡蛋价格大幅下降,跌入近年来最低点。
  “鸡蛋价格一直上不去。”今天上午,在张店金塔农贸市场,一名摊主无奈地说,前几天鸡蛋刚刚有涨价的趋势,结果还没怎么涨,价格又降下来了。在金塔农贸市场内,鸡蛋的价格为2.6元/斤。随后,记者又走访了多家便民市场和超市,鸡蛋的价格在2.5元/斤—3元/斤。
  茶叶蛋卖到2元/个
  4月24日,农业部相关数据显示,今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元,鸡蛋批发价格甚至一度跌至10年来最低点。
  “鸡蛋是便宜了,可是茶叶蛋的价格怎么不变?”市民王女士说,几年前茶叶蛋的价格在1.5元/个,那时候蛋价高。可是现在蛋价降了,茶叶蛋价格不但没降,有些地方反而涨到了2元/个。除了王女士,不少市民也提出质疑。为何鸡蛋价格跌至10年来最低,而茶叶蛋价格却不变。
  “茶叶蛋的成本除了鸡蛋就是茶叶,但是茶叶的成本几乎可以忽略。”赵女士此前也曾经问过销售茶叶蛋的店铺,但对方却表示不降价。今天下午,记者称了一下,大约8个普通鸡蛋为1斤。以现在鸡蛋均价3元/斤来计算,一个鸡蛋不足0.4元。
  “2014年鸡蛋价格很高,我记得那时候一个茶叶蛋的成本要0.8元,但那时候我们就卖1.5元,也没涨价。”政通路上一名卖茶叶蛋的店主告诉记者,因为周围的早餐店都没降价,所以他们也没降。
  鸡蛋炒西红柿
  近日,孙先生和朋友在张店区联通路一家餐馆点了几个菜。当西红柿炒鸡蛋端上来时,他和朋友惊呆了,满满的一盘,鸡蛋占的比例特别多。他和朋友戏称,这不是西红柿炒鸡蛋,而是鸡蛋炒西红柿。不少市民近期都有这种感觉,以前带鸡蛋的菜品中鸡蛋分量一般都会比蔬菜少,而现在鸡蛋的量要更多一些。
  柳泉路与鲁泰大道附近一家餐馆的厨师告诉记者,现在鸡蛋价格比较低,而近段时间西红柿的价格一直比较高,以前一盘西红柿炒鸡蛋也就放两三个鸡蛋,现在一盘能多放两个鸡蛋。除了西红柿炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋……凡是与鸡蛋有关的菜品,鸡蛋的量都比以前要多。

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